Ученые всего мира продолжают искать эффективные и безопасные способы предотвращения серьезных заболеваний. Одним из направлений стала оценка ежедневных привычек, способных повлиять на здоровье человека. В недавней публикации научного журнала Nutrients была представлена обнадеживающая информация — регулярное употребление чая заметно снижает вероятность развития рака печени. Эта оптимистичная новость основывается на обширном исследовании, проведенном специалистами из Китая и Соединенных Штатов Америки.
Исследование: как чай помогает снизить риск рака печени
В рамках масштабной научной работы участие приняли более двух тысяч пациентов, у которых врачи диагностировали рак печени, а также почти восемь тысяч человек, не имеющих данного заболевания. Авторы исследования тщательно изучили повседневные привычки, заболевания и образ жизни всех добровольцев. Особенное внимание было уделено таким аспектам, как регулярность употребления чая, наличие в организме вирусов гепатита B и C, табачная и алкогольная зависимости, а также качество потребляемой воды.
Анализируя полученные сведения, ученые установили: те из испытуемых, кто продолжал пить чай каждый день на протяжении исследования, столкнулись с риском возникновения рака печени в 49% случаев реже по сравнению с теми, кто отказался от чая вообще. Интересно, что участники, прекратившие употребление чая, напротив, продемонстрировали больший риск по сравнению со средней статистикой.
Еще одним поразительным фактом стало то, что положительное влияние чая проявлялось, несмотря на наличие или отсутствие других факторов риска. Это подтверждалось, как среди носителей гепатита B и абсолютно здоровых людей, так и среди курящих и употребляющих алкогольных напитки. Особенно ярко благоприятный эффект проявился у группы, злоупотребляющей алкоголем: у них вероятность развития рака печени снижалась почти наполовину. Ученые связывают эти результаты, прежде всего, с уникальным составом чая, в частности, с содержанием антиоксидантов и полифенолов.
Антиоксиданты и полифенолы: природная защита
Антиоксиданты и полифенолы представляют собой уникальные биологически активные соединения, присутствующие в чае в значительных количествах. Эти вещества славятся способностью нейтрализовать вредное воздействие свободных радикалов, предупреждать процессы старения клеток и, самое главное, снижать вероятность возникновения онкологических заболеваний. Считается, что именно благодаря этим компонентам чай становится мощным союзником в поддержании здоровья печени и профилактике злокачественных новообразований.
Однако даже столь впечатляющие результаты исследований не означают, что чай станет абсолютной защитой от всех болезней. Ученые подчеркивают: ни один напиток не способен заменить полноценные меры профилактики, такие как своевременная вакцинация против гепатита B, отказ от неконтролируемого употребления алкоголя и употребления неочищенной воды. Вместе с тем, ежедневная чашка чая способна значительно уменьшить возможные риски, особенно для людей, находящихся в группе повышенного внимания по здоровью.
О внимательности к выбору чая: мнение Геннадия Онищенко
Несмотря на научно подтвержденные пользы чая, эксперты обращают внимание на качество самого напитка. Недавно в России была обнаружена крупная партия чая — более 111 тонн, — содержащая пестициды, опасные для человека. Академик РАН Геннадий Онищенко, известный эпидемиолог и заместитель президента Российской академии образования, подчеркнул: выбор чая должен быть осознанным и ответственным, ведь потребление напитков с высоким содержанием химикатов может привести к тяжким последствиям для организма, вплоть до поражения печени и других органов.
Для того чтобы чай приносил реальную пользу, специалисты советуют отдавать предпочтение проверенным брендам, внимательно изучать упаковку на наличие отметок о прохождении контроля качества и, по возможности, приобретать продукцию без излишков химических добавок. Такая простая мера позволит не только насладиться любимым напитком, но и сохранить свое здоровье и бодрость на долгие годы.
Открытие ученых о благоприятном влиянии чая на печень вселяет оптимизм и надежду. Осознанный выбор качественного продукта и забота о здоровье в сочетании с регулярными профилактическими мерами дадут каждому человеку шанс значительно снизить личные риски и жить более уверенно и счастливо.
Источник: vm.ru
