Кто в группе риска?
Аллергическая реакция на клубнику встречается довольно часто и может проявиться в любом возрасте, однако, как отмечает гастроэнтеролог Екатерина Кашух, эксперт лаборатории «Гемотест», дети и подростки сталкиваются с ней чаще.
«Особенно внимательными стоит быть тем, у кого уже есть пищевые аллергии — например, на цитрусовые или орехи, а также людям с астмой, поллинозом или атопическим дерматитом. Наследственность тоже играет роль: если у близких родственников есть аллергия, риски увеличиваются», — подчеркнула специалист.
Как распознать реакцию?
Симптомы аллергии разнообразны: от кожных проявлений в виде крапивницы, отёков и зуда до респираторных проблем — чихания, кашля или заложенности носа. В тяжёлых случаях возможны головокружение, слабость и даже анафилактический шок, требующий экстренной помощи.
«Важно не игнорировать первые признаки. Даже лёгкий дискомфорт после употребления ягоды — повод обратиться к врачу», — добавила Кашух.
Наслаждайтесь клубникой без вреда
Для тех, у кого нет аллергии, строгих ограничений нет. Эксперт советует ориентироваться на чувство меры и разнообразить рацион. «Клубнику можно добавлять в йогурты, готовить смузи или десерты — это отличный способ порадовать себя и детей», — рекомендует Екатерина.
Ранее кандидат медицинских наук Наталья Михайлова, научный руководитель компании MARTINEX, поделилась советами по выбору летних продуктов для защиты кожи от солнца.
Источник: russian.rt.com
