Праздник Масленицы всегда дарит хорошее настроение и является прекрасным поводом для семейных встреч за традиционными угощениями. В центре праздничного стола, конечно же, блины – символ солнца, весны и радости. Но сколько же блинов можно позволить себе съесть, чтобы настроение осталось отличным, а здоровье не пострадало? На этот вопрос ответил доктор медицинских наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и безопасности жизнедеятельности, директор НИИ здоровья и безопасности НГПУ Михаил Суботялов.
Сколько блинов допустимо есть без вреда для организма
Профессор Суботялов отмечает, что большинство здоровых людей во время Масленицы могут съедать примерно четыре-пять блинов в день, не опасаясь за состояние организма. Это количество не окажет негативного влияния, если вы не превышаете общую калорийность и едите блины с полезными начинками – например, нежирным творогом, фруктами или ягодами. Такие наполнители не перегружат пищеварительный тракт и подарят заряд бодрости.
Тем, кто следит за весом или сталкивается с проблемами избыточной массы, специалист советует ограничить потребление до двух-трёх блинов в день. Важно прислушиваться к ощущениям: если возникает тяжесть или дискомфорт, лучше вовремя остановиться. Если же после праздничной трапезы появились неприятные симптомы, похожие на обострение хронических заболеваний, профессор рекомендует не затягивать с визитом к врачу-гастроэнтерологу.
Необычные блины и секреты вкусных начинок
Перед Масленицей в интернете становится очень популярной тема оригинальных блинов. Пользователи делятся фотографиями и видео «леопардовых» блинов, поражающих своим необычным внешним видом. Появляются самые разные рецепты — от классических до креативных вариантов с добавлением шпината, ягод, сыра или шоколада. Такие блюда не только вкусны, но и радуют глаз, создавая солнечное настроение в преддверии весны.
Эксперты советуют не забывать о пользе начинки: лучше выбрать свежие фрукты и натуральные продукты. Это поможет сделать блины не только вкусными, но и максимально полезными для организма.
Михаил Суботялов подчеркивает, что праздничные блюда могут быть сбалансированными и приносить только радость, если соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности здоровья. Пусть Масленица будет яркой, а семейные застолья дарят только положительные эмоции!
Источник: vm.ru
