Важную рекомендацию по приему антикоагулянтов дала врач-терапевт Видновской клинической больницы Сабина Дельманова. Специалист обратила особое внимание на безопасность сочетания лекарств с продуктами питания. Оказывается, во время лечения препаратами, разжижающими кровь, следует временно исключить из рациона клюквенный сок, морс и свежие ягоды клюквы.
При совместном употреблении антикоагулянтов с клюквой и напитками на ее основе возможно усиление эффекта препаратов, что может привести к нежелательным последствиям для организма. Поэтому так важно соблюдать правила приема лекарств, — объяснила Дельманова.
Медицинский специалист также поделилась информацией о взаимодействии других лекарственных средств с продуктами. В частности, она отметила необходимость осторожного подхода к употреблению гибридных цитрусовых при лечении статинами — препаратами для нормализации уровня холестерина. Такая комбинация способна негативно повлиять на состояние печени и мышечных тканей.
Дополнительно эксперт в области химии Алексей Панов представил полезные рекомендации по правильному хранению продуктов в холодильнике. На верхних полках, где поддерживается температура от +2 до +4 градусов, оптимально размещать продукты, не требующие тепловой обработки: молочные изделия, открытые консервы и заливные блюда. Средний уровень идеально подходит для хранения готовой еды, яиц и мясных деликатесов. На нижней полке, где температура колеблется от -2 до 0 градусов, рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты. Такая организация пространства в холодильнике позволяет максимально продлить свежесть продуктов и сохранить их полезные свойства.
