Активная деятельность без перекусов активизирует мозг, посылающий сигналы о нехватке ресурсов. По словам врача эндокринолога и диетолога Татьяны Евстигнеевой, подобное состояние ускоряет решение повседневных задач.
"Сразу после обильного обеда работоспособность снижается. Организм тратит силы на пищеварение, провоцируя сонливость. Особенно это заметно при употреблении углеводов, включая быстрые: глюкоза резко возрастает, а затем инсулин снижает ее уровень", – пояснила эксперт.
Спад энергии и утомляемость часто возникают из-за колебаний сахара. Специалист рекомендует выдерживать паузы между приемами пищи оптимально около пяти часов.
Такой ритм позволяет организму выработать достаточно энергии для последующей активности. Евстигнеева также подчеркивает: во время выполнения важных задач лучше избегать продуктов, насыщенных быстрыми углеводами.
Источник: vm.ru
